Toffifee Cheesecake in Glas
Ben je op zoek naar een eyecatcher die ook nog eens hemels smaakt? Dan hebben wij de Toffifee Cheesecake in een glas – simpel & superlekker!
Benodigdheden:
Voor 4 kleine glazen
- 10 zandkoekjes (verkruimeld)
- 50g boter (gesmolten)
- 11 Toffifee
- 250g kwark
- 100g roomkaas
- 1 pakje vanillesuiker
- 1 eetlepel suiker
- 4 Toffifee voor decoratie
Instructies:
-
Verkruimel de zandkoekjes en snijd de Toffifee in stukjes. Meng de koekkruimels met de Toffifee en de gesmolten boter.
-
Meng in een kom de kwark, roomkaas, vanillesuiker en suiker tot een romig mengsel.
-
Giet de helft van het koekjesmengsel in 4 kleine dessert- of Weckpotjes, verdeel de helft van het kwarkmengsel erover en herhaal dit met de rest van het mengsel.
-
Versier elk glas of Weckpotje met een Toffifee en zet het minstens een uur in de koelkast voordat je het serveert. Eet smakelijk!
